Vendemmia e pranzo nel Taburno Camposauro
Informazioni
Data dell’evento Vendemmia Experience: Domenica 04 Ottobre 2020 dalle 10.00 alle 16.00
Luogo: Cautiero Winery, Contrada arbusti 82030 Frasso Telesino (BN)
Abbigliamento: Informale, scarpe comode (consigliate scarpe da trekking)
Costo: 50 Euro per i Non Soci, 45 Euro Soci Associazione Sud Food
Nel contributo di partecipazione è compreso la visita all’azienda vitivinicola, vendemmia tra i filari e brindisi con bollicine, illustrazione dei processi produttivi, pranzo didattico di 4 portante con 4 vini in abbinamento.
MENU’
Entrées
Charcuterie del Territorio
Treccia rustica con prosciutto e melanzane e pomodorini
Focaccia da grani antichi
in abbinamento
Campania Greco Igt “Trois” 2018
Prima Portata
Pasta e patate gialle e viola, mousse di provola di Agerola e emulsione di pomodoro Corbarino
in abbinamento
Orange Wine “Comm’era” 2019
Seconda Portata
Bon Bon di salsiccia con spuma di verdure dell’orto e riduzione di aglianico
in abbinamento
Campania Rosso Igt “Vivorosso” 2019
Dessert
Crostata ai fichi e mandorle
in abbinamento
Campania Igt Passito “Oro17” 2017
Prenotazioni
ISCRIZIONI CHIUSE, EVENTO SOLD OUT.
Cellulare +39 347 896 2127 (Federica), +39 334 8419 565 (Antonio)
Email info@sudfood.com