L’Azienda agricola Cautiero nasce con Imma e Fulvio. Prima generazione di viticoltori, ma mossi dal ricordo delle vendemmie contadine trascorse con i nonni. Nel 2002 decidono di recuperare un’azienda abbandonata a Frasso Telesino. Pochi ettari vitati tutti intorno alla Masseria creano uno scenario campestre affascinante.
La Masseria, completamente ristrutturata nel pieno rispetto del paesaggio, dispone di una cucina ed una sala degustazione realizzata per gli eventi e l’accoglienza in azienda. La produzione viticola è limitata ai principali vitigni campani, che grazie al clima ventilato ed alla particolare cura in vigna diventano protagonisti di vini artigianali sempre ben equilibrati. Oggi l’azienda, con ormai 20 vendemmie alle spalle, è un porto sicuro per i consumatori che vogliono artigianalità senza rinuciare alla qualità. Il Sannio è il cuore verde della Campania e proprio tra le sue verdi colline sorge Frasso Telesino, un piccolo paese in provincia di Benevento. In parte il territorio frassese rientra nel parco del Taburno, sorge ad un’altitudine di 374 m, sul versante occidentale del “Taburno Camposauro“.
L’evento “Cautiero, vignaioli del Taburno” – Tour e degustazione
In occasione delle visite finali dei corsi Vino dell’Associazione, Fulvio ed Imma ci ospiteranno per “Open Day” dove poter scoprire da vicino la loro piccola realtà vitivinicola. Sarà inoltre un’occasione per visitare la nuova sala degustazione. Al termine della visita aziendale è prevista una degustazione di 3 vini iconici dell’azienda accompagnati dai prodotti artigianali della zona: dalla salsiccia di Castelpoto al pane casareccio da grani antichi.
Informazioni
Data: Sabato 24 Giugno 2023 dalle 10.00 alle 13.30
Luogo: Cautiero Azienda Agricola, Contrada arbusti – 82030 Frasso Telesino (BN)
Prezzo: Ticket Standard € 20,00
A tutti i Soci e partecipanti ai Corsi in regola con la quota associativa 2023 è previsto un contributo di € 15,00. (Devi rinnovare la tua iscrizione? Clicca QUI!)
LINK GOOGLE MAPS: https://goo.gl/maps/2K1x3XAhJiMhtncs9
Programma
- 10.00 Welcome con presentazione dell’azienda
- 11.00 Visita guidata con illustrazione dei vitigni coltivati e processi di vinificazione
- 12.30 Degustazione in terrazza con 3 vini iconici dell’azienda
Prenotazioni
L’evento è a numero chiuso con posti limitati, pertanto la prenotazione è OBBLIGATORIA. Compila il modulo qui in basso e conferma la tua partecipazione.