L’Azienda agricola Cautiero nasce nel 2002, quando in Fulvio e Imma riaffiora la voglia di riscoprire la “TERRA” . L’amore e la passione tramandata dai nonni, il ricordo della vendemmia con tutta la famiglia, portano questi due giovani ragazzi a Frasso Telesino, il luogo giusto dove poter produrre ottime uve, il punto di partenza per vini di qualità. Così inizia un lungo lavoro che porterà alla rinascita i terreni abbandonati e quindi alla realizzazione del loro sogno…
Con molto entusiasmo creano una piccola azienda che conducono direttamente, è creata a misura loro, perché vogliono lavorare con le proprie mani in vigna e in cantina, puntano sulla qualità e alla particolarità dei loro vini. Con la consulenza dell’enologo Alberto Cecere l’azienda prende forma, si integra perfettamente nel rispetto dell’ambiente che la circonda. Il Sannio è il cuore verde della Campania e proprio tra le sue verdi colline sorge Frasso Telesino, un piccolo paese in provincia di Benevento. In parte il territorio frassese rientra nel parco del Taburno, sorge ad un’altitudine di 374 m, sul versante occidentale del “Taburno Camposauro“.
L’evento “Cautiero, vignaioli del Taburno” – Tour e degustazione
In occasione delle visite finali dei corsi Vino dell’Associazione, Fulvio ed Imma ci ospiteranno per “Open Day” dove poter scoprire da vicino la loro piccola realtà vitivinicola. Sarà inoltre un’occasione per visitare la nuova sala degustazione in anteprima esclusiva. Al termine della visita aziendale è prevista una degustazione di 3 vini iconici dell’azienda accompagnati da un ricco aperitivo in accompagnamento.
Informazioni
Data: Domenica 4 Dicembre 2022 dalle 10.00 alle 13.30
Luogo: Cautiero Azienda Agricola, Contrada arbusti – 82030 Frasso Telesino (BN)
Prezzo: Ticket Standard € 20,00
A tutti i Soci Sud Food in regola con la quota associativa 2023 è riservato un prezzo di € 15,00. (Devi rinnovare la tua iscrizione? Clicca QUI!)
LINK GOOGLE MAPS: https://goo.gl/maps/2K1x3XAhJiMhtncs9
Programma
- 10.00 Welcome con presentazione dell’azienda
- 11.00 Visita guidata con illustrazione dei vitigni coltivati e processi di vinificazione
- 12.30 Degustazione in terrazza con 3 vini iconici dell’azienda
Prenotazioni
L’evento è a numero chiuso con posti limitati, pertanto la prenotazione è OBBLIGATORIA. Compila il modulo qui in basso e conferma la tua partecipazione.