Pasta e patate con provola: la ricetta napoletana

Pasta e patate con provola: la ricetta napoletana La ricetta della pasta e patate risale all’epoca del Regno di Napoli a seguito dell’importazione dalle Americhe di patate e pomodori. A quell’epoca il piatto si diffuse con molta rapidità in tutte le province in quanto era un piatto povero, nutriente e preparato con ingredienti semplici, in…