Raffaele Pirozzi da Giugliano a Lucca attraversando gli USA: “Ho cucinato per i Clinton. Insegnare è dare un futuro”

La cucina, una parte fondamentale della nostra vita. Appartenenza culturale, momento felice e di condivisione. Risultato di studi diretti e approfonditi di questo enorme patrimonio culturale. Ogni volta che si realizza un piatto si esprimono le proprie potenzialità. Moltissime le sfumature e le figure che compongono questo enorme puzzle, tutti tasselli necessari per un grande…

Lo chef Stellato Ernesto Iaccarino firma la nuova linea di Confetti Maxtris: nasce il confetto “Stellato”

Ci sono incontri che segnano letteralmente la vita delle persone. Altri incontri invece permetto di realizzare qualcosa di estremamente unico. È l’incontro tra due grandi eccellenze campane quello che vi vogliamo raccontare oggi, quello tra lo Chef Ernesto Iaccarino e Confetti Maxtris. L’esperienza dei maestri Confettieri della premiata azienda Maxtris incontrano l’estro creativo dello Chef Ernesto…