L’azienda agricola Fattorie Ruzza nasce nel 1920 a Fontanarosa in provincia di Avellino, dalle sapienti mani di Agostino Ruzza. Oggi a portarla avanti è Giuseppe il pronipote del fondatore. Il sapiente lavoro di Agostino è stato tramandato per ben quattro generazioni. Insieme ad esso è arrivata fino ai giorni nostri anche la passione con cui coltivava i…
Categoria: Storie di successo
Turisti in fabbrica: è boom per il turismo enogastronomico nelle fabbriche italiane
Turisti in fabbrica: è questa la nuova tendenza del turismo italiano legato all’enogastronomia. Secondo il Rapporto sul turismo enogastronomico italiano l’aumento dei viaggi a tema enogastronomico, arrivati a coinvolgere il 55% degli italiani contro il 21% del 2016, e il crescente interesse per il “dietro le quinte” del mondo alimentare, stanno spingendo una nuova forma di turismo: quello d’impresa….
Gelato al Green Pass, la tendenza dell’estate: lime, menta e rum
Il gelato al Green Pass è l’ultima novità in fatto di gelati in questa estate dalle alte temperature. Il gusto che ha attirato l’attenzione dei media nazionali è stato creato dalla gelateria Il Morino di in via Palermo, nel quartiere del Soccorso a Prato. Da qualche giorno alla gelateria Il Morino si può assaggiare il Green Pass. Per…
“La Lucertola” a Vietri sul Mare: dove l’estro dello chef Gustavo Milione si affaccia su uno dei panorami più belli del mondo
I Due Fratelli fanno da sfondo ad un quadretto d’eccezione da vedutismo ottocentesco. Accanto, la Torre Crestarella, che con il suo profilo maestoso e al nasconde l’imponente sagoma del porto di Salerno, croce e delizia di questo tratto di mare ormai decisamente più trafficato che un tempo. “La Lucertola” a Vietri sul Mare, sta provando a…
“Da Mario a Mare” a Trebisacce in Calabria, le pizze di Salvatore Catapano: da quella con le fiamme a quella cotta con il ghiaccio
Una pizza di stampo napoletano nel cuore della Calabria jonica. Un’esperienza difficile da sperimentare ma non impossibile da quando, quest’estate, a Trebisacce si è insediato nella paninoteca e pizzeria “Da Mario a Mare”, annessa alla storica struttura dell’Hotel Stellato, sul lungomare, in un contesto vintage che sembra far rivivere gli anni ‘80, il pizzaiolo Salvatore Catapano….
L’Antica Pizzeria da Michele apre una nova sede nel cuore di Salerno. Dove e quando si terrà l’apertura
L’Antica Pizzeria da Michele arriva nel cuore della città di Salerno. Il taglio del nastro della nuova sede avrà luogo nel prossimo mese di ottobre in piazza Portanova. Per Salerno l’approdo dell’Antica Pizzeria da Michele è un colpo di grande spessore sia perché è un brand conosciuto in tutto il mondo, sia per la volontà…