Turisti in fabbrica: è boom per il turismo enogastronomico nelle fabbriche italiane

Turisti in fabbrica: è questa la nuova tendenza del turismo italiano legato all’enogastronomia. Secondo il Rapporto sul turismo enogastronomico italiano l’aumento dei viaggi a tema enogastronomico, arrivati a coinvolgere il 55% degli italiani contro il 21% del 2016, e il crescente interesse per il “dietro le quinte” del mondo alimentare, stanno spingendo una nuova forma di turismo: quello d’impresa….

Gelato al Green Pass, la tendenza dell’estate: lime, menta e rum

Il gelato al Green Pass è l’ultima novità in fatto di gelati in questa estate dalle alte temperature. Il gusto che ha attirato l’attenzione dei media nazionali è stato creato dalla gelateria Il Morino di in via Palermo, nel quartiere del Soccorso a Prato. Da qualche giorno alla gelateria Il Morino si può assaggiare il Green Pass. Per…

“Da Mario a Mare” a Trebisacce in Calabria, le pizze di Salvatore Catapano: da quella con le fiamme a quella cotta con il ghiaccio

Una pizza di stampo napoletano nel cuore della Calabria jonica. Un’esperienza difficile da sperimentare ma non impossibile da quando, quest’estate, a Trebisacce si è insediato nella paninoteca e pizzeria “Da Mario a Mare”, annessa alla storica struttura dell’Hotel Stellato, sul lungomare, in un contesto vintage che sembra far rivivere gli anni ‘80, il pizzaiolo Salvatore Catapano….