Pizza al cioccolato con Nutella e babà di Salvatore Lioniello. La ricetta 

Pizza al cioccolato con Nutella e babà di Salvatore Lioniello. La ricetta  Salvatore Lioniello, classe 1987, si avvicina al mondo della pizza dapprima per necessità, poi per passione. “Non credo che pizzaioli si nasca, ma che lo si diventi giorno dopo giorno dedicandosi pienamente a quest’arte” – questa è una citazione riportata sul suo sito web. A…

Il Tortano – La ricetta del tradizionale rustico di Pasqua

La ricetta del Tortano Un classico intramontabile della cucina campana La ricetta del nostro amico Davide Schiano Lo Moriello La Pasqua si avvicina e questo periodo può essere una buona occasione per metterci alla prova con un must della cucina campana: il tortano, versione del casatiello senza uova, vera delizia del palato da consumare come…