A pochi giorni dalle festività natalizie, l’antica pizzeria da Michele ha scelto di donare duemila pizze surgelate, di produzione propria, ad associazioni del territorio partenopeo. Per evitare assembramenti e nel rispetto delle norme anti-Covid, saranno proprio i rappresentanti di queste associazioni a consegnare le pizze a famiglie indigenti. L’iniziativa avuta luogo nella giornata di ieri…
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La sfida napoletana contro il Covid. “Golocious” apre il suo 5° locale in un anno
In una Napoli che resta “arancione” in attesa del Natale, c’è Golocious che inaugura il suo quinto locale in poco meno di un anno. È “Pizza in teglia”, format che va ad affiancarsi agli altri due napoletani che sono “Burger&Wine” e “Pizza & Cucina”, tutti al Vomero in via Cimarosa a distanza di qualche centinaio di metri,…
Umberto Iervolino, da Terzigno a Milano: “Da piccolo fissavo il pizzaiolo che faceva roteare l’impasto”
Storie di successo ce ne sono eccome, bisogna solo soffermarsi ad ascoltare. Ogni uomo ha la sua storia ”di successo”, ogni persona che investe la sua vita nella costruzione e guida di se stesso merita un posto nel mondo. Da anni si lotta per dare elementi necessari alle nuove generazioni. E possiamo dire che in…
Antonio Esposito de “Il Marchese” a San Giorgio a Cremano, nipote de “La Masardona”: La mia vita dedicata al lavoro
Cosa ci riserverà il futuro? Stiamo affrontando un mutamento radicale di quelle che erano e ormai non sono più le nostre abitudini, il tempo che abbiamo investito nel costruire il nostro lavoro sembra sgretolarsi da un momento all’altro, ci sentiamo nudi e spaventati. Ma ci vogliamo credere ancora. Antonio Esposito del ristorante pizzeria “Il Marchese”,…
Francesco Scarano, ristoratore e direttore di teatro: “Servono aiuti concreti”
L’ultimo DPCM di Conte ha scatenato molte polemiche. Tante le manifestazioni contro le misure di restrizione adottate dal Governo, soprattutto nei confronti del settore della Cultura e della ristorazione. Abbiamo intervistato Francesco Scarano ristoratore campano titolare della pizzeria Tarumbò situata all’interno del teatro di cui è direttore: il Teatro Lendi di Sant’Arpino – Caserta. Il DPCM colpisce quindi…
Riconoscimento al pizzaiolo campano Franco Pepe: Ufficiale dell’Ordine, al Merito della Repubblica Italiana
Nel corso di una cerimonia trasmessa in diretta TV su Rai Uno, martedì 20 ottobre 2020 il maestro pizzaiolo Franco Pepe, agli onori della cronaca anche per la sua filantropia, esternata nel periodo più critico dell’emergenza Covid-19, quando, nonostante la “chiusura coatta” anche del suo celebre locale “Pepe in Grani”, ha continuato, finché gli è stato concesso,…