In Germania anche se a piccoli passi mi avvicino sempre di più alla realizzazione del mio sogno
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“I Masanielli” di Francesco Martucci è la miglior pizzeria d’Italia e del mondo. Ecco le 50 Top Pizza 2020
Dopo le 50 Top Europe Pizza 2020, arrivano i premi alle 50 Top Pizza Italia. Il sorpasso è avvenuto, I Masanielli di Francesco Martucci è la migliore pizzeria d’Italia e del mondo secondo 50 Top Pizza 2020, IV edizione della celebre guida on-line di settore. Il locale di Caserta rimane da solo sul gradino più alto…
Leo Castro: “Dal Brasile in Italia per realizzare il mio sogno”
Sono partito dal Brasile per realizzare il mio sogno nella città che ho sempre desiderato : Roma
Il giovane pizzaiolo Gianni Masullo: “Ho scelto di realizzare il mio sogno restando al Sud”
Il mondo della pizza è vario, se dovessi paragonarlo a qualcosa, lo paragonerei ad un grande mare, dove vivono insieme grandi e piccoli pesci. Ed è in questo mare che trovi pesci rari che seppur giovanissimi riescono a portare avanti i loro sogni e soprattutto a realizzarli nel momento in cui le acque sono più…
La pizza al contrario di Rosanna Marziale, uno dei piatti più copiati
Ci sono piatti che diventano dei veri e propri best seller. Piatti che indubbiamente sono un simbolo di riconoscimento per lo chef che li prepara. È il caso della “Pizza al Contrario” della chef casertana Rosanna Marziale. Classe 1970, la Marziale con il suo ristorante si è vista riconoscere una Stella Michelin. La chef è particolarmente attenta…
Luca Cillo e la sua pizza fritta. Una delle più buone di Benevento
dopo l’inserimento nel mondo del lavoro non riuscivo a capire la mia strada, poi ho deciso di approfondire l’arte della panificazione e ora ho un noto locale nel beneventano tutto mio