La pizza al contrario di Rosanna Marziale, uno dei piatti più copiati

Ci sono piatti che diventano dei veri e propri best seller. Piatti che indubbiamente sono un simbolo di riconoscimento per lo chef che li prepara. È il caso della “Pizza al Contrario” della chef casertana Rosanna Marziale. Classe 1970, la Marziale con il suo ristorante si è vista riconoscere una Stella Michelin. La chef è particolarmente attenta…