Una pizza di stampo napoletano nel cuore della Calabria jonica. Un’esperienza difficile da sperimentare ma non impossibile da quando, quest’estate, a Trebisacce si è insediato nella paninoteca e pizzeria “Da Mario a Mare”, annessa alla storica struttura dell’Hotel Stellato, sul lungomare, in un contesto vintage che sembra far rivivere gli anni ‘80, il pizzaiolo Salvatore Catapano….
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Cosimo Chiodi: la sua “Pizzeria del Corso” a Pietramelara è uno scrigno di sapori unici
Trovare uno scrigno è già tanto, trovarne uno all’interno di un altro lo è ancora di più. Un borgo antico in provincia di Caserta, Pietramelara dove il tempo sembra essersi fermato. Quello che non si è fermato però, è la voglia dei giovani del posto di promuovere il territorio. Il piccolo borgo di Pietramelara, scrigno…
L’antica pizzeria da Michele arriva sul Lago di Como, nell’elegante Hotel Hilton
Nuova partnership per l’antica pizzeria da Michele in the World. Dal 1 luglio, l’azienda ha attivato una pizzeria ‘pop up’ nel prestigioso Hotel Hilton di Como. La nuova partnership segna dunque il successo della Pizzeria da Michele anche presso l’hotellerie di lusso. L’antica pizzeria da Michele sbarca sul Lago di Como Il nuovo pop-up concept di StreetFoodBar…
Ciro Sasso, il pizzaiolo di Saviano trionfa al “Campionato Toscano di Pizza Classica”
Ciro Sasso, pizzaiolo di Saviano tra i più noti in città, è volato in Toscana per partecipare al “Campionato Toscano di Pizza Classica”. Il pizzaiolo si aggiudica la dodicesima edizione del premio con ben due trofei: 1° posto nella categoria “Impasti alternativi” e 2° posto nella categoria “Pizza Gourmet”. Il pizzaiolo di Saviano ha svelato durante la competizione, le novità,…
Tarumbò – Pizzeria verace napoletana apre a Cardito: la data e indirizzo della nuova sede
È programmata per martedì 22 giugno l’inaugurazione della Pizzeria Tarumbò nel centro storico di Cardito (NA). La nuova sede si aggiunge a quella ormai affermata di Sant’Arpino (CE), aperta nel 2005 dall’imprenditore Francesco Scarano all’interno dello storico complesso Cinema-Teatro Lendi. «È un’avventura che mi entusiasma perché ho seguito da vicino la crescita nel tempo…
Daniele Barretta, della pizzeria “Lino” a Casoria: “La pizza è la mia più grande passione”
Daniele Barretta classe 1992, è un giovanissimo pizzaiolo cresciuto osservando il padre Pasquale, affermato pizzaiolo, e noto istruttore e imprenditore campano. Daniele si è innamorato del mestiere dell’arte bianca, una passione che ben presto è diventata una professione. Nonostante i tempi continuano a mutare e il settore della pizza sia in continua evoluzione, gli aspetti positivi per…