Il Tortano – La ricetta del tradizionale rustico di Pasqua

La ricetta del Tortano Un classico intramontabile della cucina campana La ricetta del nostro amico Davide Schiano Lo Moriello La Pasqua si avvicina e questo periodo può essere una buona occasione per metterci alla prova con un must della cucina campana: il tortano, versione del casatiello senza uova, vera delizia del palato da consumare come…