Greco in Vendemmia con Cantina Bambinuto

Nel cuore dell’areale del Greco di Tufo, troviamo una realtà vinicola dalla forte vocazione territoriale. Dalle sapienti mani di papà Raffaele, sorgono nel 1990 le prime vigne a Santa Paolina, frazione di Tufo, anche se bisognerà aspettare il 2006 per la loro prima vinificazione: è così l’inizio di una storia avvincente, che apre le porte…

Candlelight in Vigna: Masseria Campito, 22 Luglio

L’evento Un vigneto d’Asprinio d’Aversa, il silenzio delle campagne di Gricignano d’Aversa, una sera d’estate, candele accese ovunque, un palco di pedane, un pianoforte, un musicista, una voce, un calice di vino, e poi la musica: le colonne sonore dei film più famosi. Semplicemente “Candlelight in vigna”, la nuova esperienza proposta da ASPRI D’AUTORE format…

aVVinamenti, La Locanda Gesù Vecchio – 7 Luglio 2021

Il primo appuntamento di questa serie di eventi è dedicato alla cucina tradizionale napoletana, quella antica, ricercata e fatta a regola d’arte. La location scelta non poteva che essere nel ventre del Centro storico di Napoli, a pochi passi dal Statua del Nilo e della Basilica Santuario del Gesù Vecchio, nel quartiere Alessandrino che ospitava…

Aglianico del Vulture 2015 – Quarta generazione

Dalla rubrica “Non Solo Vino”, la degustazione di: Aglianico del Vulture 2015 – Quarta generazione L’azienda Quarta generazione di viticoltori con Giovanna Paternoster, che conduce questa azienda con tre ettari di vigneto a Barile, nel cuore della denominazione Aglianico del Vulture. Dalle poche etichette prodotte (appena 4) e con una produzione di circa 22.000 bottiglie…

“Il Gusto del vino”, arriva il kit degustazione targato Sud Food

Imparare con semplicità Una difficoltà che spesso incontrano le persone che approcciano per la prima volta nella degustazione è capire appieno le sensazioni che possiamo ritrovare nel gusto del vino, come ad esempio la freshezza o la morbidezza. Ed anche se si possono fare tanti esempi analoghi a queste sensazioni, resta comunque difficile comprenderli subito…

La birra non va semplicemente bevuta ma va degustata. Ecco il perchè

Da Soft Drink a birra da degustazione Fino a qualche anno fa, soprattutto a causa dell’influenza delle grandi industrie, la birra veniva considerata al pari di un Soft Drink, non una bevanda da degustare. Una bevanda dal carattere essenzialmente stagionale, ottima per combattere la sete soprattutto d’estate. Una bevanda da bere ghiacciata e senza prestare…