Si è svolto presso il palazzo comunale di Deruta l’ottava edizione del premio «Cerevisia 2021», volto a decretare le migliori birre artigianali d’Italia. All’edizione 2021 hanno preso parte ben 100 etichette da ogni parte del d’Italia. La cerimonia di premiazione si terrà mercoledì 6 ottobre a Perugia, presso il centro congressi della camera di commercio dell’Umbria. Il premio è stato istituito dal Banab,…
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CentesimAle Italian Grape Ale – Birrificio Karma
Dalla rubrica “Non Solo Vino”, oggi in degustazione: CentesimAle Italian Grape Ale del Birrificio Karma Il Birrificio Il Birrificio Karma nasce come naturale conseguenza dell’esperienza di homebrewer di Mario Cipriano. Sulla pagina Facebook del Birrificio leggiamo cosa rappresenta Birra Karma nel panorama brassicolo campano ed italiano. Secondo Mario la birra va ripensata combinando i sapori…
Syrentum Birra Chiara – Birrificio Sorrento
Dalla rubrica “Non Solo Vino”, oggi in degustazione: Syrentum Birra Chiara del Birrificio Sorrento Il Birrificio Il Birrificio Sorrento nasce dalla passione di Giuseppe Schisano e Francesco Galano nel 2009. I primi passi sono da Beer Firm, le loro idee di birra vengono cioè realizzate in altri birrifici. Quello che è chiaro fin da subito…
1001 Birre partnership con Sud Food, negozio online di birre artigianali
Grandi novità in casa Sud Food, il brand 1001 Birre diventa partner dell’Associazione Sud Food. 1001 Birre è un grande negozio online, dove è possibile acquistare le migliori birre artigianali provenienti da tutto il mondo, con spedizione in tutta Italia ed a prezzi vantaggiosi per la tua attività! Con questa partnership Sud Food ha pensato di…
La birra non va semplicemente bevuta ma va degustata. Ecco il perchè
Da Soft Drink a birra da degustazione Fino a qualche anno fa, soprattutto a causa dell’influenza delle grandi industrie, la birra veniva considerata al pari di un Soft Drink, non una bevanda da degustare. Una bevanda dal carattere essenzialmente stagionale, ottima per combattere la sete soprattutto d’estate. Una bevanda da bere ghiacciata e senza prestare…
5 domande sulla IGA, e la sua rivincita storica
Sembrerebbe che la IGA, acronimo di Italian Grape Ale, recentemente inserita tra gli stili del BJCP e riconosciuto come unico stile 100% Made in Italy, abbia in realtà origini molto più antiche di quanto si pensi, e questo potrebbe cambiare di sicuro l’approccio e lo storytelling che ruota attorno a questi prodotti, oggi rappresentativi dell’Italia…