La Vite, il Clima e le sue influenze

La Vite, il clima e le sue influenze Previsioni di una annata difficile Il 1 Aprile scorso l’Irpinia si è svegliata coperta di neve. No, non è il celebre Pesce di Aprile. Sui social circolavano foto che ne testimoniavano l’accaduto. Molte aziende vitivinicole mostravano i vigneti coperti di neve, chiedendosi se fosse uno scherzo. Ma…

Vino da meditazione e il sapore della lentezza.

Vini  da meditazione Il sapore della lentezza In questa situazione che ci vede costretti a rimanere in casa il Vino “da meditazione” rappresenta un buon alleato per rendere piacevoli le nostre ore di solitudine. Questo termine è stato coniato negli anni ’70 dal più grande enologo italiano Luigi Veronelli per rendere giustizia a quei vini…

5 Vini online da degustare a casa

Le 5 etichette di Vino da provare per #iorestoacasa In questo periodo di scarsa socialità reale a cui siamo costretti per l’emergenza #covid-19 ci vengono incontro i siti di vendite online, comodi con le consegne direttamente a casa nostra e franchi dal dover scendere con il rischio magari di incorrere in pesanti e spiacevoli sanzioni….

Aglianico on the road

Aglianico on the road Il viaggio di un vino senza età Tutti sicuramente conoscerete l’aglianico, vitigno tipicamente meridionale che trova il suo habitat d’elezione in alcune regioni come Campania, Basilicata Molise e Puglia. Andando indietro nel tempo la sua storia risale probabilmente ai Greci che introdussero questa uva intorno al VII secolo a.C. e che…