La pasta fresca made in Italy di «Miscusi» sbarca a Londra con un locale a Covent Garden di 400 mq

Il marchio italiano di pasta “Miscusi” annuncia l’apertura di un nuovo ristorante a Londra. Con questa apertura avvia così la fase di internazionalizzazione che ha come obiettivo quello di «diffondere lo stile di vita mediterraneo nel mondo, attraverso una pasta dagli ingredienti rigenerativi per l’uomo e per l’ambiente».  Miscusi ha recentemente concluso un round di investimento…

“Cenando sotto un Cielo Diverso”, l’evento che fa la “differenza”: 190 chef e produttori. Presenti personaggi dello spettacolo

Il ruolo del cibo diventa ancora più fondamentale quando è collegato a iniziative benefiche. Così, per sostenere bambini malati e diversamente abili, soggetti che da sempre necessitano di tante attenzioni e che in questo particolare momento che stiamo vivendo hanno bisogno di un sostegno ancora maggiore, l’associazione “Tra cielo e mare” ha chiamato a raccolta…

Turisti in fabbrica: è boom per il turismo enogastronomico nelle fabbriche italiane

Turisti in fabbrica: è questa la nuova tendenza del turismo italiano legato all’enogastronomia. Secondo il Rapporto sul turismo enogastronomico italiano l’aumento dei viaggi a tema enogastronomico, arrivati a coinvolgere il 55% degli italiani contro il 21% del 2016, e il crescente interesse per il “dietro le quinte” del mondo alimentare, stanno spingendo una nuova forma di turismo: quello d’impresa….

Unione italiana vini e agenti d’affari: nasce l’Osservatorio sui prezzi delle uve, quotazioni precise e tempestive

Quando si parla di vino si parla anche di innovazione, l’ultima novità arriva dall’Unione Italiana Vini Nasce l’Osservatorio prezzi realizzato da Unione italiana vini e Med&A, Associazione nazionale agenti d’affari in mediazione e agenti di commercio:  si tratta di uno strumento online che rende possibile da venerdì 27 agosto controllare gratuitamente fino alla fine della…

Gelato al Green Pass, la tendenza dell’estate: lime, menta e rum

Il gelato al Green Pass è l’ultima novità in fatto di gelati in questa estate dalle alte temperature. Il gusto che ha attirato l’attenzione dei media nazionali è stato creato dalla gelateria Il Morino di in via Palermo, nel quartiere del Soccorso a Prato. Da qualche giorno alla gelateria Il Morino si può assaggiare il Green Pass. Per…

Sangria: come preparare a casa la bevanda più famosa di Spagna. La ricetta

La Sangria è una bevanda alcolica a base di corposo vino tinto, frutta e spezie.  Diffusissima in tutta la Spagna, dove se ne conoscono infinite versioni fra cui anche la sangria bianca, tipica della Catalogna. Un detto popolare recita che, se il vino rosso fa buon sangue, la sangria lo fa spettacolare! Un gioco di parole accompagna l’adagio,…