25 Marzo, Antico Castello – Tour con degustazione in Irpinia

Nell’areale del Taurasi, a San Mango sul Calore, Antico Castello preserva la tradizione enologica irpina innovandola con moderne tecnologie. Francesco e Chiara Romano  hanno scelto con affetto e coraggio di restare nella loro Irpinia e di condividere l’appartenenza che i genitori nutrono per questa terra inserendosi nella realtà  agricola di famiglia. L’azienda Antico Castello è…

Vitigno Italia 5-7 Giugno: le info e la “Top 15 Wine”

Ancora pochi giorni per la kermesse del vino più famosa in Campania che si terrà dal 5 al 7 Giugno 2022. La location dell’evento, come ormai da diversi anni a questa parte, è Castel dell’Ovo, situato sul lungomare di Napoli. La manifestazione si svolgerà finalmente in presenza dopo un lungo periodo di stop, ed è…

Mandrolisai, la Doc di Sardegna festeggia 40 anni

Mandrolisai è una regione storica della Sardegna centrale a cavallo tra le città di Nuoro ed Oristano, tra il mare e le montagne. Da vivere tutta d’un fiato immergendosi nei paesaggi, nei costumi, nella flora e nella fauna, nei suoi invitanti cibi e gustosi vini. Luogo ricco di tradizioni e di storie da raccontare davanti…

Il Nocera, un vitigno minore e 5 vini da provare

Se non avete mai sentito parlare dell’uva nocera non sentitevi in colpa: è un vitigno minore di origini antiche anche se il suo riconoscimento nel registro delle viti arriva soltanto nel 1970. E’ diffuso soprattutto nella zona di Messina, anche se si trovano discrete produzioni nella vicina Calabria. La sua origine precisa non è facile…

CentesimAle Italian Grape Ale – Birrificio Karma

Dalla rubrica “Non Solo Vino”, oggi in degustazione: CentesimAle Italian Grape Ale del Birrificio Karma Il Birrificio Il Birrificio Karma nasce come naturale conseguenza dell’esperienza di homebrewer di Mario Cipriano. Sulla pagina Facebook del Birrificio leggiamo cosa rappresenta Birra Karma nel panorama brassicolo campano ed italiano. Secondo Mario la birra va ripensata combinando i sapori…