17 Febbraio – Historia Antiqua, visita con degustazione

Sud Food è lieta di invitare tutti i Soci ed appassionati ad prossimo tour in azienda vitivinicola da  Historia Antiqua, nel cuore dell’Irpinia. Con oltre 30 anni di storia e 30 ettari di vigneti, l’azienda vanta prestigiosi premi nazionali ed internazionali, focalizzandosi sullo sviluppo della biodiversità e sulla connessione tra vino e territorio. Il tour…

23 Dicembre, Xmas Party 2023 al “The Spark”

Aperitivo e Brindisi Sociale Anche quest’anno, Sud Food è pronta a condividere con i propri Soci un brindisi di auguri per le prossime festività. L’appuntamento è per Sabato 23 dicembre 2023, dalle 11:30 presso The Spark, il Mondadori Bookstore nel pieno centro della città. Un appuntamento imperdibile per i Soci, un’occasione per ritrovarsi, scambiare idee,…

Salumeria Ruocco: al Corso Umberto la prima Bottega “Sud Food & Partners”

Situata nel cuore pulsante di Napoli, lungo l’imponente Corso Umberto I – da tutti i napoletani conosciuto come  “Rettifilo” – sorge una gemma del gusto che aspetta solo di essere scoperta: la Salumeria Ruocco. Al civico 257, a due passi dalla sede della “Scuola di Degustazione” di Sud Food, tra la storica piazza Garibaldi e…

Quanto costa diventare Sommelier: il prezzo della passione per il vino

Come si diventa Sommelier e che costo ha il corso? Diventare Sommelier è un’ambizione che molti amanti del vino, o semplici curiosi, coltivano. La figura del Sommelier, infatti, non solo è riconosciuta e altamente rispettata nel mondo della ristorazione e dell’enogastronomia, ma è anche un esperto di vini che può fornire indicazioni preziose sulla scelta…

VitignoItalia 2023 : 5 consigli utili e 20 vini da non perdere

  L’attesa è terminata: VitignoItalia 2023, la famosa fiera del vino in Campania, si terrà il 14 e 15 Maggio 2023 presso Castel Nuovo, meglio conosciuto come “Maschio Angioino”, a pochi passi dalla fermata della metro 1 “Municipio”. Saranno presenti all’evento più dei 150 espositori tra piccole e grandi aziende. I vini in degustazione superano…

25 Marzo, Antico Castello – Tour con degustazione in Irpinia

Nell’areale del Taurasi, a San Mango sul Calore, Antico Castello preserva la tradizione enologica irpina innovandola con moderne tecnologie. Francesco e Chiara Romano  hanno scelto con affetto e coraggio di restare nella loro Irpinia e di condividere l’appartenenza che i genitori nutrono per questa terra inserendosi nella realtà  agricola di famiglia. L’azienda Antico Castello è…