Beviamoci SUD – ME GUSTAS TU

ME GUSTAS TU

Vini di Spagna vs Cucina Campania

 

L’Associazione Sud Food intende valorizzare e promuovere il patrimonio enogastronomico dell’Italia partendo proprio dal Sud, difendendo l’equilibrio del mercato locale con supporto ai consumatori ed ai produttori. Proprio con questo obiettivo abbiamo creato Beviamoci SUD, un format di Eventi e Tour che con la convivialità che ci contraddistingue, invoglia sempre più persone al consumo consapevole dei prodotti enogastronomici.

 
Il Sud Italia ha un legame indissolubile con la Spagna per storia, cultura, folclore…ognuno di Noi in fondo sente una palpabile appartenenza a questa meravigliosa terra fatta di tradizioni, cibo e musica. Ma la Spagna è anche Vino…Cava, Rioja, Sherry (ma non solo) fanno della Spagna una grande regione vitivinicola.

Una evento indimenticabile dove riscopriremo le radici della cucinadella Campania che nei suoi piatti impone una assoluta devozione
Nella serata 4 preparazioni godereccie preparate dallo Chef Patron incontreranno 4 vini di Spagna abbinati dal nostro Sommelier Antonio.

INFORMAZIONI

Quando? Venerdì 1 Marzo 2019, ore 20.00
Dove? Mo’ Mangi BistrotVia Giovanni Paladino n. 26, 80138 Napoli 

MENU

Entreé

Involtino di scarola, Tortino di Zucca, Frittatina di genovese
Cava Brut Trepat Rosato DO “Moltó Negre” – Casa Rojo

Prima Portata

Paccheri ripieni e fritti al sugo di pomodorini freschi e scaglie di parmigiano
Valdeorras Godello DO “La Moto Vintage” 2016 – Vinos Divertidos

Seconda Portata

Tris di polpette: al ragù, di salsiccia, salsiccia friarielli e provola
Rioja Crianza 2015 – Viña Real

Dessert

Parmigiana di cioccolato
Sherry Pedro Ximénez “Don Zoilo” 12 Years Old – Williams & Humbert

 

COME PRENOTARE

SIAMO SPIACENTI PER CHI NON HA ANCORA PRENOTATO MA L’EVENTO E’ SOLD OUT. STIAMO PER PREVEDERE UN ALTRO INCONTRO CON DATA DA DEFINIRSI.

Per qualsiasi altra informazione ti invitiamo a contattarci ai seguenti recapiti

Email info@sudfood.com
Telefono +39 334 8419 565