Un viaggio virtuale dedicato a tutti i winelovers ed appassionati che hanno voglia di approfondire le caratteristiche e i differenti stili. Da un lato il prestigio della Champagne, la regione più amata nel Mondo delle bollicine, e dall’altro l’Italia, capitanata dalle iconiche denominazioni Franciacorta e Trento più qualche inaspettato extra. Attraverso gli aneddoti e le nostre utilissime infografiche targate SUD FOOD metteremo a confonto i profumi, gli aromi ed i possibili abbinamenti in tavola delle diverse cuvée. A dirigere la Masterclass e la scelta dei vini in degustazione Antonio Formicola di Sommelier Club.