Alla scoperta dei Grandi Vini Italiani

Attraverso il Corso di Avvicinamento al Vino 2° Livello potrai approfondire le zone, i vini ed i vitigni, ampliando ancora di più la tua conoscenza in campo vitivinicolo. Un percorso che, con la professionalità e l’approccio semplice che ci contraddistingue, è adatto a tutti coloro che vogliono approfondire un argomento tanto vasto ed interessante come il quello del Vino.

Sud Food è un’Associazione nata in Campania che ogni giorno mette in contatto consumatori e professionisti del Sud Italia con tante altre realtà vicine e meno vicine. Attraverso i Corsi, gli Eventi ed i Tour sul territorio vogliamo trasmettere consapevolezza su ciò che mangiamo e beviamo, partendo dalle eccellenze locali senza tralasciare la conoscenza di quelle nazionali ed internazionali.

Corsi Disponibili

N.b. le date della 5° lezione si concorderanno in aula.

Informazioni

Sede dei corsi: Hotel Piazza Bellini, via Costantinopoli 104 – Napoli
Costo: € 150,00 ( + € 20,00 di iscrizione all’associazione 2021)
Attestato rilasciato: Degustatore 2° livello
Numero persone ammesse: 15 Partecipanti max (SOLO 2 POSTI DISPONIBILI!)
Materiale didattico: Dispense, Quaderno di degustazione
Modalità di pagamento: Bonifico Bancario, PayPal, Carta di Credito
Relatori: Antonio Formicola, Federica Denza.

Prenotazioni

Programma

Il Corso di Avvicinamento al Vino 2° Livello seguirà i seguenti argomenti:

1° lezione: “I grandi Vini del Sud Italia”

• Puglia, Sicilia, Sardegna
  Presentazione delle regioni con cenni di Storia e Gastronomia.
  Principali zone vitivinicole, vitigni e vini.
  3 Vini significativi delle regioni trattate.

2° lezione: “I grandi Vini del Centro Sud”

• Lazio, Abruzzo, Campania
  Presentazione delle regioni con cenni di Storia e Gastronomia.
  Principali zone vitivinicole, vitigni e vini.
  3 Vini significativi delle regioni trattate.

3° lezione: “I grandi Vini del Centro Nord”

• Veneto, Toscana, Marche
  Presentazione delle regioni con cenni di Storia e Gastronomia.
  Principali zone vitivinicole, vitigni e vini.
  3 Vini significativi delle regioni trattate.

4° lezione: “I grandi Vini del Nord Italia”

• Piemonte, Lombardia, Alto Adige
  Presentazione delle regioni con cenni di Storia e Gastronomia.
  Principali zone vitivinicole, vitigni e vini.
  3 Vini significativi delle regioni trattate.

5° Lezione (esterna)

• Pranzo o cena didattica presso una struttura partner con 3 portate e 3 vini in abbinamento

Prenotazioni

Per regalare o partecipare al prossimo corso compila il modulo con i tuoi dati e ricevi via mail le istruzioni per completare l’iscrizione.

Per informazioni
Cellulare +39 334 8419 565
Email info@sudfood.com

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