Vitigni Minori, Campania

Vitigni Minori I “meno conosciuti” vitigni Campani Si fa presto a dire Greco, Aglianico, Fiano! I vitigni minori grazie ad alcuni viticoltori con la “fissa” per il territorio e la riscoperta dei vitigni autoctoni ritornano in auge spesso con risultati pari ai fratelli maggiori. E voi ne conoscevate già qualcuno?   Fenile Non abbiamo dati…

Il Piedirosso: un vitigno da domare

Il Piedirosso Breve storia e caratteristiche Il Piedirosso è un vitigno molto antico, infatti le prime tracce si fanno risalire all’epoca romana, età in cui venne citato per la prima volta da Plinio il Vecchio come ‘Colombina’. Deve il suo nome al colore rosso che acquista il rachide con la maturazione dell’uva, questo ricorda appunto…

Verdicchio Socci

Una nuova VENDEMMIA…una nuova AVVENTURA!   Le Marche sono il Verdicchio dei Castelli di Jesi, e questa famiglia dalla infinita passione per la tradizione lo sa molto bene…Montedeserto è una collina nel comune di Castelplanio a 350 metri s.l.m., proprio nel cuore della regione. Il terreno di tipo argilloso-calcareo sa donare alla vite giusto nutrimento…

Firriato Winery

Firriato Winery e la sfida del vino biologico di Sicilia Siamo nell’agro di Trapani dove la tradizione enologica accompagna queste terre da oltre un millenio. Firriato, azienda nata agli inizi degli anni ottanta per mano di Salvatore e Vinzia di Gaetano con l’obbiettivo di restituire a queste terre un vino di qualità superiore. Oltre 4…