Nell’areale del Taurasi, a San Mango sul Calore, Antico Castello preserva la tradizione enologica irpina innovandola con moderne tecnologie. Francesco e Chiara Romano hanno scelto con affetto e coraggio di restare nella loro Irpinia e di condividere l’appartenenza che i genitori nutrono per questa terra inserendosi nella realtà agricola di famiglia. L’azienda Antico Castello è…
Categoria: Archivio
Pranzo in vigna: “Ultimi assaggi d’inverno” da Cautiero
Un’esperienza ideale per gli amanti del vino autentico e dei sapori genuini, nella quale i piatti realizzati dallo Chef resident incontrano i vini di Fulvio ed Imma, patron dell’azienda. L’accoglienza e la cura dei dettagli sono ad opera di Luigi, event manager dell’azienda. Una giornata alternativa, lontano dal caos cittadino, fatta di sapori, profumi e…
Greco in Vendemmia con Cantina Bambinuto
Nel cuore dell’areale del Greco di Tufo, troviamo una realtà vinicola dalla forte vocazione territoriale. Dalle sapienti mani di papà Raffaele, sorgono nel 1990 le prime vigne a Santa Paolina, frazione di Tufo, anche se bisognerà aspettare il 2006 per la loro prima vinificazione: è così l’inizio di una storia avvincente, che apre le porte…
Calendario Corsi 2022-2023: date, costi, programma
Sono aperte le iscrizioni per i nuovi Corsi dell’Anno Accademico 2022-2023 di Associazione SudFood. Corso Sommelier, Avvicinamento Vino e Degustazione Birra, ecco le prime date del 2022: Corso di Sommelier – I Livello Il nostro Corso Sommelier, strutturato su più livelli segue una didattica internazionale e facilmente comprensibile in tutto il Mondo. Un corso esaustivo…
Candlelight in Vigna: Masseria Campito, 22 Luglio
L’evento Un vigneto d’Asprinio d’Aversa, il silenzio delle campagne di Gricignano d’Aversa, una sera d’estate, candele accese ovunque, un palco di pedane, un pianoforte, un musicista, una voce, un calice di vino, e poi la musica: le colonne sonore dei film più famosi. Semplicemente “Candlelight in vigna”, la nuova esperienza proposta da ASPRI D’AUTORE format…
Vitigno Italia 5-7 Giugno: le info e la “Top 15 Wine”
Ancora pochi giorni per la kermesse del vino più famosa in Campania che si terrà dal 5 al 7 Giugno 2022. La location dell’evento, come ormai da diversi anni a questa parte, è Castel dell’Ovo, situato sul lungomare di Napoli. La manifestazione si svolgerà finalmente in presenza dopo un lungo periodo di stop, ed è…