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Storie di Successo
Francesco Scarano, ristoratore e direttore di teatro: “Servono aiuti concreti”
L’ultimo DPCM di Conte ha scatenato molte polemiche. Tante le manifestazioni contro le misure di restrizione adottate dal Governo, soprattutto...
Food Truck Autonegozi, l’idea di Vincenzo Gabrieli Lizzanello che fa viaggiare la pizza ovunque
Coltivare la passione per la cucina non è mai stato facile. Sono tante le sfumature. Cosi come la rivoluzione continua...
Davide Cavalera: una lezione di umiltà tra cucina e food marketing
Nonostante la sua giovanissima età, Davide Cavalera, vanta un ricco bagaglio d’esperienza che l’ha condotto a essere uno dei migliori...
Riconoscimento al pizzaiolo campano Franco Pepe: Ufficiale dell’Ordine, al Merito della Repubblica Italiana
Nel corso di una cerimonia trasmessa in diretta TV su Rai Uno, martedì 20 ottobre 2020 il maestro pizzaiolo Franco Pepe, agli...
Mozzarella di Bufala Campana Dop, nascono nuove figure professionali: i manager della mozzarella
Nuove tecnologie per la tracciabilità, un passo avanti sulla sostenibilità negli allevamenti, nuovi investimenti sulla formazione magari con un'impronta più...
Gaetano Simeone: Il “Ristorante Il pollo d’oro” la mia più grande soddisfazione
La semplicità è spesso nelle piccole cose, quante volte a causa dei ritmi frenetici siamo costretti ad accantonare tanti sogni...
L’Antica Pizzeria da Michele apre a Palermo. La più a Sud d’Italia, la 18° del gruppo
Come aveva già anticipato ai nostri microfoni Alessandro Condurro, AD de “L’Antica Pizzeria da Michele in the World” il noto brand...
Mario Porcaro: “Il business della pizza non deve far scomparire la tradizione”
Mario Porcaro, nato ad Avellino, vive la sua infanzia in uno splendido paesino della media Valle del Sabato, Altavilla Irpina,...
Premio Nobel per la Pace 2020 al World Food Programme. C’è un po’ di Sud Italia
In the Photo: WFP’s Executive Director, David Beasley talks with young girls from the school supported by WFP – They...
IoMangioCampano.it, il sito web dedicato alla gastronomia campana in Lombardia
La nostalgia di casa, delle abitudini gastronomiche, dei sapori nostrani, è forse questo quello che spinge le persone ad avvicinarsi...
Food & Wine Tour
In giro per la nostra Terra
Itinerari enogastronomici ideati con criteri di sostenibilità e responsabilità.
Events
Incontri Sociali
In calendario tanti appuntamenti dove il cibo incontra l’arte, la musica, lo spettacolo…
