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Associazione Sud Food è nata in Campania ed ogni giorno mette in contatto consumatori e professionisti del Sud Italia con tante altre realtà vicine e meno vicine…

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Storie di Successo

Pizza & Spirits, l’idea rivoluzionaria dei fratelli Prisco. La loro pizza è un qualcosa di straordinario

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La pizza perfetta non esiste, ma girando per locali capita di imbattersi in qualcosa che ti sorprende e che ti...

Francesca Gandolfo, la siciliana che ha rivoluzionato il concetto di pizza a Bergamo

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Nel mondo della pizza si fanno sempre più strada le donne. Una realtà molto conosciuta e apprezzata dai colleghi. A...

Christian Riccio e la pizza dedicata ad Amatrice, realizzata con prodotti locali

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Christian Riccio, nasce a Milano, trascorre un breve periodo a Caianello (provincia di Caserta) paese di origine dei suoi genitori ...

“#Fiammafredda”, l’energy drink creato dal pizzaiolo napoletano Ciro Sasso

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Nell'ultimo anno si stanno verificando eventi che mai avremmo creduto di affrontare. Il mondo stà cambiando e con esso la...

Il Maestro della pizza Sergio Dell’Orco, da Bari al Guinness World Record

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Il mondo del food rappresenta una grande famiglia. Tutti insieme uniti per lo stesso scopo, crescere e seguire con passione...

Ciro e Salvatore Fontanella: “Sud è un pezzo di Napoli a Riva del Garda”

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Da sinistra: Salvatore e Ciro Fontanella di Sud Più di 600 sono i chilometri che ho...

Pizzaut, la pizzeria gestita dai ragazzi autistici diventa itinerante

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L’inaugurazione avrebbe dovuto avere luogo lo scorso 2 aprile, in concomitanza con la Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo, ma l’emergenza...

Luca Annunziata chef napoletano, trionfa in una popolare trasmissione americana: “Porto l’Italia nel cuore”

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Da oltre 20 anni negli Stati Uniti gli americani guardano Chopped, una delle trasmissioni più longeve della TV statunitense. In...

Massimiliano Serpe: “A Napoli anche l’aglio è nato con la camicia”. Ricette di una casa napoletana

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In foto: a sinistra Massimiliano Serpe e sua moglie Lucia Loffredo. A destra una copia del...

Angelo Silvestri: il bello di essere un Pizzalier

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Tra le nuove professioni legate al mondo del food c’è una professione che ci ha incuriosito particolarmente, quella del Pizzalier....

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Itinerari enogastronomici ideati con criteri di sostenibilità e responsabilità.

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