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Associazione Sud Food è nata in Campania ed ogni giorno mette in contatto consumatori e professionisti del Sud Italia con tante altre realtà vicine e meno vicine…

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Storie di Successo

Luca Annunziata chef napoletano, trionfa in una popolare trasmissione americana: “Porto l’Italia nel cuore”

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Da oltre 20 anni negli Stati Uniti gli americani guardano Chopped, una delle trasmissioni più longeve della TV statunitense. In...

Massimiliano Serpe: “A Napoli anche l’aglio è nato con la camicia”. Ricette di una casa napoletana

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In foto: a sinistra Massimiliano Serpe e sua moglie Lucia Loffredo. A destra una copia del...

Angelo Silvestri: il bello di essere un Pizzalier

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Tra le nuove professioni legate al mondo del food c’è una professione che ci ha incuriosito particolarmente, quella del Pizzalier....

La moda sposa il food, Kilesa e Don Alfonso 1890 lanciano una linea di borse ispirata ai prodotti all’agricoltura

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Da sinistra: Ernesto Iaccarino e Bianca Imbembo La moda sposa il food, e quello che nasce...

Cuochi campani che hanno conquistato il Nord e non solo, grazie alla loro cucina

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Sopra Da sinistra: Vincenzo Guarino, Agostino Iacobucci, Antonino Cannavacciuolo, Andrea Aprea, Francesco Apreda, Ilario Vinciguerra, Rocco...

Da Napoli a New York, Ciro Iovine della pizzeria Song’ e Napule NYC che sogna di servire la pizza a Maradona

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Napoli e New York due città  così lontane ma con molte cose in comune. Iniziano per “N”, sono bagnate dal...

La pizzeria Tarumbò a Sant’Arpino riparte puntando sulle pizze della tradizione napoletana

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Da sinistra Francesco Scarano e Raffaele Mancino Come ripartire dopo il lockdown? Ne abbiamo parlato con Francesco Scarano...

Identità partenopea: il Gragnano Ottouve di Gilda e Salvatore Martusciello

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L'ultima lezione della I edizione del corso online sull'avvicinamento al vino si è conclusa con “il botto”, mai termine fu...

La Chef siciliana Martina Caruso e la blogger campana Chiara Maci nella classifica Forbes

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Da sinistra la chef Martina Caruso e la blogger Chiara Maci Il mondo del food entra...

Angelo Borrelli, lo chef di Torre del Greco si racconta: i premi e il sogno della stella Michelin

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Cosa c'è dietro la scelta di un ragazzo di fare lo chef? È quello che mi sono chiesto leggendo articoli...

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Itinerari enogastronomici ideati con criteri di sostenibilità e responsabilità.

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In calendario tanti appuntamenti dove il cibo incontra l’arte, la musica, lo spettacolo

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